Winemakers på Fisketorget i Stavanger

Torsdag var det Winemakers Dinner på Fisketorget i Stavanger. Sammen med over 50 gjester fikk vi et fantastisk måltid i regi av Karl Erik Pallesen og hans gode medhjelpere på Fisketorget. En strålende match mellom mat og vin gjennom fem herlige retter! Det var mange smilende og fornøyde gjester! 

Noen kommentarer til bildene under:

Middagen ble holdt i nyoppussede lokaler på Vågen.

Menyen ble finjustert til vinene – den første retten med østers med grønn chilli og ananas vinagrette til Chardonnay.

Karl Erik klargjør til test av tunfisk med rosèvin – det ble topp!

En herlig rett med tunfisk «Tataki» med avokado, mango og koriander.

Hovedretten var stekt ytrefilet av kalv med skokker og blomkål, oksehalesjy med brunet smør – perfekt til Variazione!

God stemning i godt selskap!

God stemning i godt selskap!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Fill out this field
Fill out this field
Vennligst skriv inn en gyldig e-postadresse.

Meny