Vi blir stadig gjort oppmerksom på spisesteder her i området, og som vi mer enn gjerne tester ut. Torsdag kveld ble vi invitert med på restauranten Piazza Crova 3 i den lille nabobyen Vaglio Serra. Ved langbordet ute på terrassen ble det servert nydelig, Piemontesisk mat og utsøkte viner fra vinprodusenten Marco Pesche. 

Utsøkt mat- og vinopplevelse på restauranten Piazza Crova 3, i Vaglio Serra

Flott utsikt i retning Alessandria

Vitello tonato er en veldig populær forrett her i Piemonte

Parmaskinke og melon, en delikatesse vi kan fråtse i.
Hos slakteren får vi oppskjært parmaskinke til kun 22,- euro per kilo.